Nyugalmat ígérő pizzával kísérletezik egy budapesti séf A rohanó életmóddal járó állandó feszültségre és a szeptemberi visszarázódás okozta stresszre kínál radikális gasztronómiai megoldást a Neverland…
Tovább olvasom CBD-olaj és 150 éves kovász találkozik egy új budapesti pizzán
Biztosan veled is előfordult már az a mindennapos, mégis kissé fojtogató dilemma, amikor hetekig kitartóan és tudatosan figyelsz a táplálkozásodra, majd egy péntek este hirtelen…
Tovább olvasom Bűntudat nélküli élvezetek: hogyan válassz egészségtudatos és tápláló fogásokat a legkülönlegesebb éttermi étlapokról?
Biztosan te is álltál már lenyűgözve egy elegáns étterem nyitott látványkonyhájának pultja előtt, vagy néztél végig lélegzetvisszafojtva egy pörgős, modern gasztronómiai dokumentumfilmet, azon tűnődve, hogyan…
Tovább olvasom Káoszból tökéletes harmónia: a mise en place művészete és a profi konyhák láthatatlan rendszere
Biztosan te is kristálytisztán emlékszel azokra a sűrű, fárasztó hétköznapokra, amikor a város zajos, neonfényes forgatagában sétálva egyetlen dologra vágysz: egy csendes, intim menedékre, ahol…
Tovább olvasom Kézműves koktélok és titkos bárok: hol kóstolhatjuk a város legizgalmasabb signature italait?
Biztosan te is ismered azt a lassan rád telepedő, fojtogató érzést, amikor a munkahét vége felé közeledve a naptáradat bámulod, és rájössz, hogy a hétvégéd…
Tovább olvasom Hétvégi ízutazások: rejtett kulináris kincsek és kihagyhatatlan látnivalók a szomszédos országokban